25 objectifs d'alimentation équilibrée qui se comptent jour après jour
« Manger plus sainement » n'est pas un objectif, car on ne sait pas quand il est atteint. Un bon objectif d'alimentation est une petite chose à compter chaque jour : des légumes à deux repas, de l'eau au dîner, aucune boisson sucrée en semaine. Voici 25 exemples d'objectifs pour une alimentation équilibrée, construits autour des recommandations de l'Organisation mondiale de la santé.
Objectifs fruits et légumes
Les objectifs fruits et légumes sont le départ le plus simple, car ils ajoutent quelque chose dans l'assiette au lieu d'en retirer.
- Manger 400 g de fruits et légumes par jour pendant 2 semaines.
- Manger des légumes au déjeuner et au dîner pendant 30 jours.
- Prendre un fruit au goûter en semaine pendant un mois.
- Remplir la moitié de l'assiette du dîner de légumes pendant 21 jours.
- Essayer un nouveau légume par semaine pendant 8 semaines.
Objectifs sucre et sel
Les objectifs sucre et sel marchent mieux comme des règles simples sur un aliment ou une habitude que comme des grammes à additionner.
- Ne boire aucune boisson sucrée en semaine pendant 30 jours.
- Prendre un dessert 2 jours par semaine pendant un mois.
- Goûter avant de saler, à chaque repas pendant un mois.
- Lire les lignes sucres et sel de chaque étiquette achetée pendant 2 semaines.
- Boire votre café ou votre thé sans sucre pendant 30 jours.
Objectifs de repas et de rythme
Les objectifs de repas décident où et quand vous mangez, ce qui façonne ce que vous mangez. Cuisiner davantage soi-même est un objectif qui a sa propre liste : les objectifs de cuisine.
- Cuisiner le dîner à la maison 5 soirs par semaine pendant un mois.
- Prévoir les repas de la semaine chaque dimanche pendant 8 semaines.
- Préparer votre déjeuner 4 jours par semaine pendant un mois.
- Prendre un repas par jour à table, sans écran, pendant 21 jours.
- Finir le dernier repas 2 heures avant le coucher pendant 3 semaines.
Objectifs de boissons
Les objectifs de boissons sont les plus simples à compter, puisque chaque verre est un oui ou un non. Les boissons du soir touchent aussi vos nuits, et c'est là qu'entrent les objectifs de sommeil.
- Boire de l'eau à chaque repas pendant 30 jours.
- Emporter une gourde et la finir chaque jour pendant 3 semaines.
- Prendre au plus une boisson sucrée par semaine pendant 8 semaines.
- Garder les jours de semaine sans alcool pendant un mois.
- Ne prendre aucune caféine après 14 h pendant 30 jours.
Objectifs d'attention à ce qu'on mange
Ces objectifs consistent à remarquer ce que vous mangez avant d'essayer de le changer. Si le vrai but est un chiffre sur la balance, les objectifs de perte de poids couvrent ce versant.
- Tenir un carnet alimentaire pendant 14 jours.
- Comparer les étiquettes de 2 produits à chaque passage en magasin pendant un mois.
- Prendre 20 minutes pour dîner chaque soir pendant 2 semaines.
- Ne manger que des repas faits maison pendant 7 jours.
- Faire les courses avec une liste écrite à chaque fois pendant un mois.
C'est quoi, un bon objectif d'alimentation ?
Un bon objectif d'alimentation est précis et assez petit pour être fait aujourd'hui. Un bilan de 35 ans de recherche sur les objectifs montre que des objectifs précis et difficiles mènent à de meilleures performances que la consigne de faire de son mieux. « Manger plus sainement » n'a pas de test. « Des légumes au déjeuner et au dîner pendant 30 jours » en a un.
Si vous voulez des chiffres à viser, l'Organisation mondiale de la santé en donne trois. Manger au moins 400 g de fruits et légumes par jour. Garder les sucres libres sous 10 pour cent de l'apport énergétique quotidien. Garder le sel sous 5 g par jour. Chacun peut devenir une habitude quotidienne à cocher.
Décidez à l'avance du moment où l'habitude a lieu. La recherche sur les plans « si, alors » a trouvé un effet moyen à fort sur le passage à l'acte quand on choisit le moment d'avance. « Quand je passe à table le soir, la moitié de l'assiette est faite de légumes » est un plan. En cas de problème de santé, demandez d'abord l'avis d'un médecin ou d'un diététicien.
Comment suivre vos objectifs d'alimentation
Cochez la journée le soir, par oui ou par non. Une analyse de 138 études a montré que les personnes qui suivaient leur progression atteignaient plus souvent leur objectif, et que l'écrire marchait mieux que le garder en tête.
Les habitudes alimentaires sont un nombre de jours. Commencez court : un défi de 7 jours suffit pour savoir si une habitude tient dans votre semaine, et vous pouvez le prolonger à 30 jours si c'est le cas.
Visez la plupart des jours, pas tous les jours. Un gâteau d'anniversaire ne doit pas mettre fin à l'objectif. Une image qui se remplit bonne journée après bonne journée montre les semaines qui s'additionnent.
Questions fréquentes
- Quels sont des exemples d'objectifs d'alimentation ?
- Manger des légumes au déjeuner et au dîner pendant 30 jours. Aucune boisson sucrée en semaine. Cuisiner le dîner à la maison 5 soirs par semaine. Boire de l'eau à chaque repas. Chacun est un oui ou un non auquel vous répondez en fin de journée.
- Combien de fruits et légumes manger par jour ?
- L'Organisation mondiale de la santé indique que toute personne de plus de 10 ans devrait viser au moins 400 g de fruits et légumes par jour.
- Combien de sucre et de sel, c'est trop ?
- L'Organisation mondiale de la santé recommande de garder les sucres libres sous 10 pour cent de l'apport énergétique quotidien, et le sel sous 5 g par jour pour les adultes. Les sucres libres sont ceux que l'on ajoute aux aliments et aux boissons, plus ceux du miel, des sirops et des jus de fruits.
- Par combien d'objectifs d'alimentation commencer ?
- Un seul. Ajoutez-en un deuxième quand le premier ne demande plus aucune réflexion. Changer cinq choses à table d'un coup est le plus court chemin pour n'en changer aucune.
Sources
- World Health Organization, Healthy diet fact sheet
- Gollwitzer & Sheeran (2006), Implementation intentions and goal achievement. Advances in Experimental Social Psychology 38, 69-119
- Locke & Latham (2002), Building a practically useful theory of goal setting and task motivation: a 35-year odyssey. American Psychologist 57(9), 705-717
- Harkin et al. (2016), Does monitoring goal progress promote goal attainment? Psychological Bulletin 142(2), 198-229